子連れOK お魚クッキング

今日は、キッチンコミュニケーションの鎌倉先生とインストラクターの方と共に、カフェ物件を見に行きました。

まだ先の話ですが、夢ではありません！ やる気じゅうぶん、近い将来の起業の話なのです♪

私はもともと、カフェをやりたかった人なので、←なぜに魚屋ー(T-T)　もちろんやる気満々！
魚とカフェ？などと細かいことは気にせず、何事も経験です。
どんな経験でも、将来必ず何かに役に立つと考えています。

ですが、今は時間がないのも事実・・・。

上手に、うまくスケジュールを合わせながら、時間は作るもの！と考えて突き進みます。
あ、多分、子供達が犠牲になるのね・・・＾＾；

なんて冗談はさておき、来週はそのキッチンコミュニケーションにて「子連れOK　お魚クッキング」の教室です。

前回は子供達が居なかったのですが、私は子供達に魚を食べてもらいたいと思っています。
欧米化が進んでしまった現在ですが、日本の魚食文化を見直してもらえたら、それは健康にも地域産業にも良いことなのではないのか・・・な～んて、本当はお魚美味しいよ！っと伝えられたらいいのだ！

まだ始まったばかりなので、お魚は簡単なものをチョイス。
今回は、南蛮漬けの予定です。（鯵があればいいのだけど・・・）

その他、今月で潜水漁も終了の、白ミル貝を皆さんにさわっていただきたいと思っています。
今シーズン、白ミルを食べそびれている方、是非、参加してみてくださいね♪