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2018年1月30日 / 最終更新日時 : 2018年1月30日 freshkitchen 教室のこと

明石店のファックスが壊れています~

明石店のファックス機械の調子が悪く、現在修理に出していて、電話のみとなっています。 そういえば、教室でファックスも流せる「恵方巻」のチラシを配ったな? ふと、思い出して、お知らせです(^-^;

2018年1月30日 / 最終更新日時 : 2018年1月30日 freshkitchen 教室のこと

今月のレッスンが終りました。

寒いですね! 雪が、ちらついています。 朝から、車もうっすら白くて、エンジンかけてもなかなか暖まらない。 でも、腰と首にカイロ巻いてるとポカポカです。 今月のレッスンが終りました。 最後は、カワハギ。大きさバラバラで入荷 […]

2018年1月24日 / 最終更新日時 : 2018年1月24日 freshkitchen 教室のこと

1月 空席 速報

キャンセルが出ております。 皆様、寒くなりましたので、体調にお気をつけくださいね。 なお、当教室では、お席の確保と発注の関係で、3日前よりキャンセル代金が発生します。 こちらとしても心苦しいのですが、代替受講も可能ですの […]

2018年1月22日 / 最終更新日時 : 2018年1月22日 freshkitchen 教室のこと

シロミル貝のレッスンでした

シロミル貝、先週のレッスンが終わりました。 見た目から、一般家庭では普及しないだろうなぁ~なんて思う貝なんですが…。 キレイに処理したら、ご覧の通りです! 肝も、処理すれば…。 なんとか、食べられそう? いえ、食べられる […]

2018年1月18日 / 最終更新日時 : 2018年1月18日 freshkitchen 教室のこと

今月のレッスンに、空きが出ています。

キャンセルのため、空席が出ています。 ・1月24日(水) 中級カワハギ 残席1 満席になりました。 ・1月25日(木) 中級カワハギ 残席1 満席になりました。 ・1月27日(土) 中級カワハギ 残席1 ・1月28日(日 […]

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2021年2月16日

『カワハギの三枚おろし&薄造り』公開しました

2021年2月14日

『タコの柔らか煮』公開しました

2021年2月7日

『茹でタコの基本』公開しました

2021年2月6日

『タコの下処理(塩もみ)』公開しました

2021年2月6日

『船場汁(サバの潮汁)』公開しました

2021年1月31日

『〆サバの押し寿司』公開しました

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『きずし』公開しました。

2021年1月28日

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