2019年6月28日 / 最終更新日時 : 2019年7月1日 mihokichi 教室のこと 保護猫その3 保護猫親子達。まるで野性動物…威嚇が((( ；ﾟДﾟ))) 新聞紙で覆ってなるべく真っ暗にしながら、次の日。 餌も、水も、そのまま。 そりゃ食べる気しないわな～…と思いつつも心配で気になる…。 それと並行して、里親になる […]
2019年6月27日 / 最終更新日時 : 2019年7月1日 mihokichi 教室のこと 保護猫その2 無事に手術を終えた親子の猫ちゃん達、すぐにリリース出来るのかと思ってたら、１日様子を見て体調が急変などしなければ、その次の日に放す、ということだそうで、1日我が家の子達に。 あぁ、預かると手放せなくなりそう…。
2019年6月26日 / 最終更新日時 : 2019年6月27日 mihokichi 教室のこと 保護猫 美猫ちゃん達。 仕事場のパーキングにいつも姿を見せてた、母猫&子猫ちゃん。 写真は子猫ちゃん。捕獲直後です。 写真でも少し写ってますが、この子猫ちゃんの体には網が絡み付いていて、それが何日も何日も取れていなくて、 […]
2019年6月20日 / 最終更新日時 : 2019年6月20日 mihokichi 教室のこと ニュースten 放送日でした。 今日は、タコ漁の放送日でした。 なんと生放送でした～！ 蓬莱さん、タコのかぶりものが似合ってました(^-^)
2019年6月13日 / 最終更新日時 : 2019年6月13日 mihokichi 教室のこと 6/15(土)に、空きが出ました！ 突然ですが、6/15(土)アジの講座に、1席、空きが出ました。 発注も済ませておりますので、直前でも参加可能です。 この日は、キャンセル待ちのかたが居ないため、こちらで募集します。 なお、急きょ募集のため、電話優先とさせ […]
2019年6月13日 / 最終更新日時 : 2019年6月13日 mihokichi 教室のこと アジレッスン始まりました 今月、アジのレッスンが始まりました。 刺身まで作るコースです。 包丁での皮引き、手での皮むき、両方体験してみましょう！ お料理のデモンストレーションでは、刺身を使ったパスタサラダや、番外編の魚卵と白子のゼリー寄せを作りま […]
2019年6月8日 / 最終更新日時 : 2019年6月11日 mihokichi 教室のこと 明石バルでした。 (金)は、バルに参加しました。 行列を作って待ってくださった皆様、ありがとうございました！ 次回も宜しくお願いします(^.^)
2019年6月7日 / 最終更新日時 : 2019年6月11日 mihokichi 教室のこと 中学校トライやるウィークでした。 某中学校のトライやるウィークの出前授業に行きました。 いつもは、アジまたはタコなど、1魚種のみでやる授業なんですが、今回は個人的に受けたお仕事だったので、どちらもやりました！ お料理までやって、みんなで食べてもらいました […]
2019年6月6日 / 最終更新日時 : 2019年6月6日 mihokichi 教室のこと 英語クッキングでした！ 今日は、wafa先生が私のスタジオまで来てくれて、パキスタン料理の出張レッスンをしてくれました！ 皆で楽しく英語でクッキングしましたよ(^-^) めちゃくちゃ楽しかったーーー！ 私は、ほとんど喋れないけど(笑) 会話を聞 […]
2019年6月3日 / 最終更新日時 : 2019年6月3日 mihokichi 教室のこと アジがまだ揚がらない～(;_;) 今月、アジですが、まだ明石で水揚げがありません！ にわかに心配になってきたーーー！！！ もし、水揚げがない場合は、市場でお造り用の平アジ等を仕入れることになりますので、ご了承ください。 そして、アジは基本中の基本というこ […]
2019年6月2日 / 最終更新日時 : 2019年6月2日 mihokichi 教室のこと 7月 メイタガレイ ⑦月の日程公開しました。 『魚さばき講座』メイタガレイ カレイは5枚おろしを実習します。 お造りまで実習し、姿造りにしてお持ち帰りいただきます。デモンストレーションでは、簡単にお料理の紹介もします。 ◆日程◆ 10時～1 […]
