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2013年1月31日 / 最終更新日時 : 2013年1月31日 freshkitchen 気まま日記

柚子の香りに包まれて

少し前になるのだけど…。 いつも、冬になると山ほど柚子をいただきます! 柚子風呂はもちろん、柚子ジャムにしたり、皮を薄く削いで冷凍したり、絞って果汁を冷凍したり。 1年分の柚子ベースを作って、とにかく冷凍! これで、いつ […]

2013年1月30日 / 最終更新日時 : 2013年1月30日 freshkitchen 気まま日記

充実の毎日

本日も、朝から配達~そして用事で出掛けた後は、予約の魚の準備、そしてあっという間に晩に…晩ごはん作らな!…みたいな。 とにかく時間に追われました! 毎日時間のない日々を送ってますが、忙しい!って言わないようにしよう。と、 […]

2013年1月27日 / 最終更新日時 : 2013年1月27日 freshkitchen 気まま日記

手作りをたのしむ♪

昨日から、またまた河豚パーティーをしていました♪ ヒレ酒、最高! あー、飲みすぎたー。 帰宅後は、家の大掃除! 明日は、リビングのクロス張り替えです。 たいぶ雰囲気、変わるのかな? クロスって、イメージ湧かないですよね。 […]

2013年1月25日 / 最終更新日時 : 2013年1月25日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB

小学校 食育授業でした。

今年も始まっています、特別授業。 今日は神戸市内の小学校にて、魚講習会させていただきました! 子供たちは、元気一杯! とても雰囲気の良い明るい学校でした(*^^*)

2013年1月24日 / 最終更新日時 : 2013年1月24日 freshkitchen 気まま日記

記帳指導

本日は、税理士さんによる記帳指導の日。 1年分の書類整理に追われ、この1週間、寝不足でした! 何度、寝坊したか・・・。 パソコンに入力中、瞼がふさがっていき画面が二つに分かれ、ワケわからず「どこに入力しとんじゃーーー!」 […]

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『カワハギの豆乳鍋スープ』 公開しました

2021年2月16日

『タコとマッシュルームのバターソテー』 公開しました

2021年2月16日

『カワハギの三枚おろし&薄造り』公開しました

2021年2月14日

『タコの柔らか煮』公開しました

2021年2月7日

『茹でタコの基本』公開しました

2021年2月6日

『タコの下処理(塩もみ)』公開しました

2021年2月6日

『船場汁(サバの潮汁)』公開しました

2021年1月31日

『〆サバの押し寿司』公開しました

2021年1月30日

『きずし』公開しました。

2021年1月28日

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