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2016年11月23日 / 最終更新日時 : 2016年11月23日 freshkitchen 教室のこと

11月レッスン、ワタリガニ

今月レッスン始まってます。 料理はシンプルで品数も多くはないけれど、何かと、しなくてはいけない工程が多すぎて 大変です。 てゆーか、カニ食べるのに忙しい(笑)

2016年11月18日 / 最終更新日時 : 2016年11月18日 freshkitchen パンのこと

携帯が壊れちゃって。。。

ここんとこ、ブログご無沙汰でした。 実は、携帯がぶっ壊れてました^^; 数日間、連絡が取れないまま。。。 あらためて、スマホ依存?になっていた自分を感じてみたり。 この1週間は、水産会館でのお仕事や、松島シェフとこでのア […]

2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月11日 freshkitchen 会社(店)のこと

明石まちなかバル 開催中!!!

​11日、12日は、チケットで飲み歩ける、バル開催中です! 長蛇の列が出来てます。 ありがとうございます!!! 夕方17時~ お待ちしております。

2016年11月10日 / 最終更新日時 : 2016年11月10日 freshkitchen パンのこと

今月のレッスン予約状況

遅くなりましたが、今月のレッスン予約状況をお知らせします。 <<  旬の魚料理講座「ワタリガニ」>> ​ 2016/11/16(水) 10:00〜13:00   残3 2016/11/21(月) 10 […]

2016年11月10日 / 最終更新日時 : 2016年11月10日 freshkitchen 教室のこと

サワラ 味噌漬け講座

先週は、サワラの講座を開講しました。 毎年、10月頃~この講座を開きます。味噌漬け製造所となる教室!(笑) 国産サワラ(明石産)1本、なかなか一般では手に入りにくいということで、毎年、常連様が来てくれます! ​ 大きいけ […]

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2021年1月1日

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明日の太刀魚講座、中止です

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兵庫県漁連SEATCLUB お魚研究会でした。

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販売のお知らせ

2020年11月28日

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