2022年3月31日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 mihokichi 教室のこと 5月レッスン情報 さて、今年は5月から通常レッスン開始です。 『明石鯛』 タイをひとり1尾さばきます。 ご自身でさばいた魚は、持ち帰ります。 メニュー: いろいろ手まり寿司 鯛の木の芽焼き (お弁当仕立ては紹介となります) 日程: 5/1 […]
2022年3月20日 / 最終更新日時 : 2022年3月20日 mihokichi 教室のこと イカナゴ終了 今年もイカナゴ漁が終了しましたね。 毎年、当たり前のように炊いていたものが、ある年から急に高騰し、その後も長く手には入り辛い状況でしたが、今年は少し価格的にマシだったような気がします。 そのおかげで、たった2日間でしたが […]
