2014年9月28日 / 最終更新日時 : 2014年9月28日 freshkitchen 気まま日記 くたくた。 カンカン照りの、運動会。 昨日のできごと。 朝の4時起き、親族の分までお弁当を大量に作り、場所取りのため早めに学校へ! 到着したら、まぁなんと皆早起きなんだから。。。すでにテントだらけ、、、なんとか私もドーム型テントを二 […]
2014年9月26日 / 最終更新日時 : 2014年9月26日 freshkitchen 教室のこと 9月講座 終りました。 こんばんは! 明石の魚料理教室 Fresh Kitchen です。 昨日・今日と続いて「太刀魚」のレッスンでした。今日で、9月の講座が終了です。 今日は、午後からも「さばき講座」が 太刀魚でした。 頑張って […]
2014年9月24日 / 最終更新日時 : 2014年9月24日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 神戸中央卸売市場 料理教室 今日は、神戸中央卸売市場での料理教室「今晩のおかず お持ち帰り」講座でした♪ 立派な鰆と、鰹たたきが入荷、さすが市場です。お野菜だって、色とりどりに盛り沢山! 今後の予定は、 10/14 秋刀魚の有馬煮、茸の炊き込ご飯 […]
2014年9月23日 / 最終更新日時 : 2014年9月23日 freshkitchen 教室のこと 魚料理講座「太刀魚」、さばき講座「ツバス」でした こんばんは♪ 明石の魚料理教室フレッシュキッチンです。 本日も、魚料理は太刀魚で開催で~す。 あッ、ごはん粒が…。 写真撮ってるときって気付かないもんですよね(^-^; 今日は可愛い男の子が遊びに来てくれました。 私も子 […]
2014年9月22日 / 最終更新日時 : 2014年9月22日 freshkitchen キッチンコミュニケーション ハイクラスレッスン日でした。 今日は、月1で通っているK.com本校でのハイクラスレッスン日。講師仲間たちが集まって、さらに上へと腕磨きの集いでもあります。 秋、といえば…。 なななんとマツタケ! しかも、土瓶蒸し! メチャウマ~♪ 日本人で良かった […]