2012年6月29日 / 最終更新日時 : 2012年6月29日 freshkitchen キッチンコミュニケーション カフェイベント 本日、キッチンコミュニケーションにてカフェイベントが開催されていました。 私はスタッフとして参加する予定でしたが、配達が忙しかったので、配達帰りに急きょ客として参加(^-^; 本当は、パンでちょっとだけランチして帰りまし […]
2012年6月28日 / 最終更新日時 : 2012年6月28日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 地産地消の魚講習会 今日は、中学校にてお魚講習会でした。 地産地消をコンセプトに、一匹の魚を下処理～さばき～ソテーしていきます。 魚はもちろん、地元の漁協から直接の配達。 めちゃくちゃ新鮮で、まだ活かった状態のアジが届き、やはり地産地消すば […]
2012年6月27日 / 最終更新日時 : 2012年6月27日 freshkitchen 気まま日記 コミスタ神戸教室(*^^*) 今日はコミスタ神戸にて、いつも漁連でもお世話になっている先輩講師の方の料理教室の一日体験がありました。 もう十年もここで教室をされているとのことで(講師歴はもっと長い)、さすが～(*^^*) 笑いあり、いや、なんでもあり […]
2012年6月26日 / 最終更新日時 : 2012年6月26日 freshkitchen キッチンコミュニケーション 子供連れOK 魚料理教室 今日は、キッチンコミュニケーションにて、相互保育の料理教室の日でした。 月に2回、パンの日と魚料理の日と、子供連れOKの教室をしています。 本日の献立は… アジの南蛮漬け カワツ海老と野菜の天丼 メイタとシャコの刺身 2 […]
2012年6月26日 / 最終更新日時 : 2012年6月26日 freshkitchen 会社（店）のこと 休みなのに…(T_T) 今日もくたくた！ ゆっくり出来たのは昼までで(といっても午前中は配達だったけど)、午後からは歯医者や、大量の魚と格闘やらなんやら。。。 もう日付変わったってのに、明日の準備すら出来てませんけど！！！ヤバー！ せっかくの休 […]
