2014年6月30日 / 最終更新日時 : 2014年6月30日 freshkitchen 気まま日記 岡山県から 昨日は、はるばる岡山県からいらしてくれた漁師若夫婦。 奥さん、とっても可愛らしいのに、なかなかのやり手？ なんと、商品を作って販売しているのだとか。 それがコチラ。 良いなぁ、素敵やなぁ。 私も […]
2014年6月28日 / 最終更新日時 : 2014年6月28日 freshkitchen 教室のこと cookpad料理教室 パンと魚料理 本日は、「鯛料理レッスン」 美しすぎる鯛だったのに、ふと気づけば写真撮り忘れとるー！ 全身ほんのり優しい桜色、その中に鮮やかに蒼くきらめくアイシャドウと斑点、そしてシャープな体つき。 まさしく、天然真鯛。 ほんっっっと！ […]
2014年6月28日 / 最終更新日時 : 2014年6月28日 freshkitchen 教室のこと 穴子レッスン 昨日のレッスン、穴子と川津海老を楽しんでもらっています。 穴子寿司が好評でした♪ ご購入もしていただき、ありがとうございました(*^^*) 購入希望のかたは、ご予約いただければ朝までに、また当日来たときにでも「今日は何が […]
2014年6月27日 / 最終更新日時 : 2014年6月27日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 小学校 魚さばき講座 昨日は、明石市内小学校での魚さばき講座でした。 ６年生なので、やはりスムーズ。 慎重な子、手際の良い子、丁寧な子、一番になりたい子、色々なタイプの子が居て、面白い。 しかし、授業は疲れる！！！ 午前だけなのに、ドッと疲れ […]
2014年6月25日 / 最終更新日時 : 2014年6月25日 freshkitchen 気まま日記 プリプリ穴子&川津海老 …ビール！ 本日もレッスン、自宅スタジオです(住んでないけど)。 日々、学校へ講習に行ったり、水産会館で教室したり、また市場でも教室したりと、いろんな場所でやってるもんで、自宅レッスンが入った日は「ホッ」とひと息付く感じ。気が楽なの […]
