2015年10月30日 / 最終更新日時 : 2015年10月30日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 中央卸売市場 パン講座 今日は、団体様のパン講座。大きな団体様で6回に分けられる講座のうち3回を担当させてもらっています。 今回は、かなりスムーズに進行し、前回とまた違った空気。 小学校でも学校によって空気が違ったり、クラスの雰囲気が違ったり、 […]
2015年10月27日 / 最終更新日時 : 2015年10月27日 freshkitchen 教室のこと ハマチ料理レッスン & タコさばきレッスン ハマチ料理レッスン、今日は、2名様でゆったりと開講しました。 最近、来てくださる方が増えてきて満席になることも多く、そんなときはバタバタするんですが、たまにはこんな風にゆったりとした時間を味わうのも良いです♪ とはいえ、 […]
2015年10月26日 / 最終更新日時 : 2015年10月26日 freshkitchen キッチンコミュニケーション ロハスミーツ & レッスンデー 怒濤の2日間、終了。 ロハスミーツ、イベントに誘われて、出店してました! イベントは大変ですが、子供たちと一緒に盛り上げるのも楽しかったり、子供たちにとってもよい経験なのではと感じたりします! 普段なら絶対、呼び込みなん […]
2015年10月26日 / 最終更新日時 : 2015年10月26日 freshkitchen 教室のこと パン講座でした ピタパンの講座をしました! やっぱり、乾燥具合が大事。 プワァ~と膨れると感動ですね♪ 来月は、揚パンです。