2013年11月30日 / 最終更新日時 : 2013年11月30日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 講師講習会 先日、兵庫県漁連SEATCLUBの講師講習会に出席してきました。 お正月料理に、穴子の八幡巻きや田作りなど作り、太刀魚もさばいてもらい美味しくいただきました。 12月は、なにかとバタバタですが、ちょっと一息いれに教室へ、 […]
2013年11月28日 / 最終更新日時 : 2013年11月28日 freshkitchen 教室のこと 自宅レッスン 11月最終日でした 今日は、11月最後の自宅レッスン日。 初めての方がいらして、楽しくマンツーレッスンでした♪ お魚が大好きという事で、とっても嬉しく思います。 もっともっと、好きになってもらえたらいいな！お魚ファンを増やすぞー。 ワタリガ […]
2013年11月27日 / 最終更新日時 : 2013年11月27日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 小学校 魚講習会でした。 今日は、…。あ、また昨日だ(;o;) 明石市内小学校での、魚講習会でした。 明石浦漁港から直接届く、魚たち。 地産地消、素晴らしい魚が届きます。 いつもは、アジなんですが(^-^; 時期的なこともあり、なんと大きなツバス […]
2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2013年11月25日 freshkitchen キッチンコミュニケーション お正月料理 今日は、月に一度の講師向けクラスレッスンでした。 少し早いけど、お正月料理で。 先週はX’masメニューをこなしたので、もう私の中では、X’masもお正月もキターーー(・∀・)そしてオワッターーー […]
2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2013年11月25日 freshkitchen 気まま日記 京都へ 今日は、遊び半分・仕事半分で京都まで。 途中、大阪でお仕事をまとめて、ホッ…と一息つきながら、のんびり紅葉でもと車を走らせました。 行く先は、お客様のお店。 その近くで紅葉見れたらなぁなんて言いながら、発見したのが東本願 […]
