2020年4月30日 / 最終更新日時 : 2020年4月30日 mihokichi 教室のこと 5月も中止です。 皆様には、個別に連絡をさせてもらいましたが、連絡の取れないかたも数名いらっしゃいますので、もう一度、ここでお知らせします。 5月の教室は、現在のところ、再開の見通しがたたないため、すべて中止となっております。 宜しくお願 […]
2020年4月26日 / 最終更新日時 : 2020年4月26日 mihokichi 教室のこと 『海蓮丸 神戸店』 持ち帰りあります。 ★お知らせ★ 神戸のお店、すし海蓮丸は、営業を続けております。 神戸店は、昨年末に独立しましたが、この辛い状況のなか、ひとりでずっと、神戸店の料理長は、頑張っています。 ひさしぶりに声をかけてくださった教室の受講者さんが […]
2020年4月24日 / 最終更新日時 : 2020年4月25日 mihokichi 教室のこと 山菜摘み 山荘にて、森林浴。 ここは、コロナとは無縁に思う。 昔は電波も届かなかったけど、今はこんな山奥でも届くんだなぁって感心しちゃう。 子供たちは、この一ヶ月間、ここで巣籠もり中です。 私は会社があるので、行ったり来たり。まぁ […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月15日 mihokichi 教室のこと 美味しいもの作ろう。 『お料理リレー2020』 料理家の脇雅世先生を発起人としてスタートしたお料理バトン。 NHK BENTO EXPO でご活躍されている小川まきさんから、バトンを受けとり、インスタグラムにあげていたのを、ブログにもあげてお […]
2020年4月13日 / 最終更新日時 : 2020年4月26日 mihokichi 教室のこと 明日から1週間、寿司屋も閉店します。 この数日間、会議を重ね、周囲の状況を見ながら、なんとか営業してきましたが(明石の寿司屋の)、、、 兵庫県も15日から休業要請をすることとなり、飲食店はその範疇ではないけれども余波はかなりあると思われ、そのうち、営業してい […]
2020年4月8日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 mihokichi 教室のこと 4月の教室はすべて中止です。 皆様には、個別に連絡をさせてもらいましたが、連絡の取れないかたも数名いらっしゃいますので、もう一度、ここでお知らせします。 4月の教室は、すべて中止となっております。 来月以降に関しましては、まだ未定となっております。 […]
2020年4月7日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 mihokichi 教室のこと 死活問題。なにをしたらいいのか？ 緊急事態宣言が、でましたね。 まぁ、予想はしてたけど。 従業員を抱えている企業として、みんなの生活を守る義務があり、何をすれば良いのか？ まわりの起業家のみんなも、四苦八苦してます。 会社が倒れてはいけない。 倒れないよ […]
2020年4月6日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 mihokichi 教室のこと 神戸店のお持ち帰り弁当 コロナ騒ぎで、ジワジワと追い詰められてる今日この頃ですが、息子の入学祝を家族でささやかに開催しました。 神戸のお店にお弁当を頼みました。 写真は、チラシ寿司バージョン。穴子の箱寿司バージョンもありました！ ちょっぴり奮発 […]
2020年4月4日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 mihokichi 教室のこと こういうのも、ありなのか？ コロナ騒ぎで、外出しにくい中。 まぁ、お店をやっている身としては、死活問題でもあるのですけど、、、 当然、こんなときこそ、お持ち帰りを頼んでみたり、どこかへ食べに行ったり、も、頻繁にしているのですけど。 おうちでお料理さ […]
