2016年7月31日 / 最終更新日時 : 2016年7月31日 freshkitchen 教室のこと 土曜日レッスン 土曜日のレッスンは、午前と午後。 午前は、焼サバ寿司&きずし。 きずしに出来るかどうかは、実際に身を見てみて決めます。 どういった部分を見れば良いのか、触りながらお伝えしていきます。 午後は、鯵の中級レッスン […]
2016年7月29日 / 最終更新日時 : 2016年7月29日 freshkitchen 教室のこと 8月5日 中央市場の料理講座お知らせ 7月ももう終わりに近づいてきましたね…。 毎日暑くて、すでに夏バテ気味です。。。 来月早々ですが、毎月開催させてもらっている、中央市場の料理教室でのお待ち帰り講座のお知らせです。 メニューは、 海老フライと鯵のレモン南蛮 […]
2016年7月26日 / 最終更新日時 : 2016年7月26日 freshkitchen パンのこと 今月も鎌倉先生のレッスンへ。 元気の出る鰻で、暑さを吹き飛ばし♩ 今月も、ちょっとしたコツを学んで、仲間と美味しい時間を過ごして来ました〜〜
2016年7月24日 / 最終更新日時 : 2016年7月24日 freshkitchen 教室のこと すっかりうっかり。 今週、blog書くの忘れてました！ 中央市場でのパン講座や、my教室の鯛レッスン、昨日はパンの講座でした～ 今回のパンは、オレンジパン。 爽やかなクリームが美味しい～♪ それにしても、wordpressが勝手にアップデー […]
2016年7月17日 / 最終更新日時 : 2016年7月17日 freshkitchen 教室のこと 中級 太刀魚 太刀魚の講座でした。 といいながら、写真はパン(^_^;) 太刀魚の写真を撮るの忘れてました…。 塩焼きがやはり美味しい！ この夏の間だけの、旬の味。 ８月も、受付できますよ～♪ きな粉をまぶして、子供たちのおやつに […]
2016年7月15日 / 最終更新日時 : 2016年7月15日 freshkitchen 教室のこと タイ中級 すっかり、 忘れていたblog(*_*) タイ中級の講座を久しぶりにしました。 そういえば、blogでの告知も結局、忘れていましたが、先日「よーいどん」という番組の「産地の奥さんごちそうさま」というコーナーでし出演せてい […]
2016年7月12日 / 最終更新日時 : 2016年7月12日 freshkitchen 教室のこと PTA活動が…。 思ったよりも、というか、、、 こんなに大変だと思わなかったPTA。 こちらの都合はおかまいなく、行事や仕事が舞い込んでくるし！聞いてたのと全然ちがうよ～(T-T) まぁ、自分のやりたいようにやりますけどね！ […]
2016年7月10日 / 最終更新日時 : 2016年7月10日 freshkitchen 教室のこと 初級アジ 本日、午前午後と、初級アジのレッスンでした。 基本なので、初めてのかたにもピッタリです！ たタルタルソースも作りますよ♪ 初級アジは、7月31日(日)14時～のクラスで、空きがあります。 ご予約お待ちしていまーす。
2016年7月2日 / 最終更新日時 : 2016年7月2日 freshkitchen 教室のこと レセプション 昨日は、(株)ダイヤモンドダイニングの「わらやき屋 北新地店」が新規オープンという事で、レセプションに招待していただきました♪ とにかく、すごい！ この一言に尽きます。あの有名な社長にも会えました。とにかく、すごい人です […]
