2014年3月29日 / 最終更新日時 : 2014年3月29日 freshkitchen 教室のこと 魚料理講座 3月最終日でした。 今日は、午前中からは「魚料理講座」、そして午後からは「さばき講座」を開講しました。 なんと今日は、新しい方が午前・午後 合わせて4人も！来てくださいました。 皆さんお魚に興味があるみたいで、なんだか嬉しいですね～♪ 皆で […]
2014年3月28日 / 最終更新日時 : 2014年3月28日 freshkitchen パンのこと イベント前の確認に もう少ししたら、カフェイベント。 その前にパンの焼き具合を確認。 最近恒例のメロンパン。 これは、GWのイベントでも焼くので、何度も練習しなくてゎ！ コチラも、今月焼きまくっているフォカッチャ。３月の魚料理講座にいれてま […]
2014年3月27日 / 最終更新日時 : 2014年3月27日 freshkitchen 気まま日記 のんびり～♪ このところ体調が悪かったので、仕事を代わってもらって休養していました。 朝から晩まで、寝るという(笑) 仲間のおかげで、あっという間に復活！！！ そして、も～元気なのに、ゴロゴロ。いや、一応念のため…寝てるだけですヨ！ […]
2014年3月26日 / 最終更新日時 : 2014年3月26日 freshkitchen 教室のこと コルネ&クリームパン 特別レッスンのお知らせ お知らせです。 4月３日 10時半～13時半頃 「コルネ&クリームパン」のレッスンを当教室で行います。サイドディッシュも作ります。 講師としてキッチンコミュニケーション本校の鎌倉先生に来ていただきます。 基礎の […]
2014年3月25日 / 最終更新日時 : 2014年3月25日 freshkitchen 会社（店）のこと 久しぶりに。 今日は、久しぶりに配達しました。 今はもうしていないけど、以前は柵取りまでしてパック詰めもして配達いってたなぁ～！と、思い出しました。 朝から晩まで黙々と魚さばき続けてお惣菜作り続けて。 妊娠中も子育て中も子供背負いなが […]
