2014年3月24日 / 最終更新日時 : 2014年3月24日 freshkitchen 会社(店)のこと めまぐるしく動いた充実の1日♪ 最近ハマってるフレンチトースト。 カリッと周りが焼けたら美味しい~(*^^*) 休日の朝食には、こういうのも良いですよね♪ 気分よく朝食のあとは、魚料理講座、そしてさばき講座の2コマでした。 常連のお二人様、いつも通り、 […]
2014年3月21日 / 最終更新日時 : 2014年3月21日 freshkitchen 教室のこと メロンパン レッスン 今日はメロンパンを作りました。 伝えるポイントなど思い出しながら…、だけどやっぱり自分で作るだけなのと伝える立場になるのとは全くチガウので、私も常に再確認しなくちゃ。 基本は魚料理講座を主体にしてますから、パンは特別のレ […]
2014年3月19日 / 最終更新日時 : 2014年3月19日 freshkitchen 教室のこと 魚料理講座でした。 本日は、初めての方がいらしてくださいました。 なんと、1年前から情報紙「ミニコミ明石」で知ってくださっていた様で、なんだか恥ずかしいのですが今日も楽しくレッスン開始です。 うちと同世代の子供さんがおられたので、とっても勉 […]
2014年3月18日 / 最終更新日時 : 2014年3月18日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB イカナゴ講座終了~♪ 今期のイカナゴ講座は、無事に終了しました!約2週間で10講演しました。 色んな小学校に行き子供達とふれあいパワーを吸いとられ(笑)? 途中でダウンしたけれど、頼もしい仲間達に助けられて乗りきることができました! いつも、 […]
2014年3月17日 / 最終更新日時 : 2014年3月17日 freshkitchen 教室のこと ポカポカ 今日は、良い天気でした。 春がキター!って感じかな? でも、寒の戻りがもう一度くるらしい…。嫌だー、このまま暖かくなってくれ~(>_<) 昨日は自宅レッスン、キャンセルもありましたので、マンツーマンでの進行で […]