イカナゴ講座終了～♪

今期のイカナゴ講座は、無事に終了しました！約２週間で10講演しました。

色んな小学校に行き子供達とふれあいパワーを吸いとられ(笑)？
途中でダウンしたけれど、頼もしい仲間達に助けられて乗りきることができました！
いつも、助けられてるなぁ…。
毎年、この時期にひどい風邪をひくのは何なのだろう。

イカナゴも終盤戦です。
価格もここへきて一気に下がりましたね～。漁師さんたち…可哀想。イカナゴも可哀想。

次は、ふるせ(親イカナゴ)に目がいく頃？
佃煮にしても、焼いて酢醤油につけても大変美味しい魚です。
酢漬けにすると、長く楽しめるし、どんどん美味しくなるし、食卓の一品に大助かり。

見かけたら是非、トライしてみてくださいね。