2017年11月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月28日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 講師講習会 兵庫県漁連での講師講習会。 今日も楽しく、講師仲間と実習しました！ 12月は、ひさしぶりに、コープでのお仕事と、小学校のお仕事が控えています。
2017年11月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月28日 freshkitchen キッチンコミュニケーション ザ☆和食 今回のキッチンコミュニケーション講師向けレッスンでは、東加古川『馳走』のオーナーが来てくださり、和食の基本あれこれを学びました。 美しい！！！ ほっこり～しますね。 おせちにも使える技がたくさん、新年は手作りの和おせちと […]
2017年11月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月27日 freshkitchen 教室のこと 今年 最後のサワラ講座 いつもは10月にする講座サワラ。 今年は11月の後半まで開講しました。 最終日は、もうギリギリ！ 時化続きで、本来なら前日の昼の競りで落とされたものが入荷するのですが、なんと前日も入荷なし！！！ ひさしぶりに、焦りました […]
2017年11月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月26日 freshkitchen 教室のこと ぴちぴち 画像が…イマイチすぎて、何か分からん～～～。 かわいいおめめで、あっ、カワハギか。と…。 今月は、初級カワハギレッスン。 初級はごくごく簡単な内容にしています。 最近は、ご予約が多くてありがたいことですが、なかなか入れな […]
2017年11月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月26日 freshkitchen 教室のこと 洋食レッスン 毎月一回、フレンチシェフの元でお勉強。 私にとっての、オフ日。 定期的に、勉強&体を休めるつもりで、習い事をするのは良いことです！
