今日は、兵庫県漁連SEATCLUBでも活動する講師たち５名が我が家に集まり、自主練会をしました。 一人鯛を2尾、活け〆から神経抜き、血抜き、下処理～三枚おろし、そして刺身まで。 もちろん、皆さんお上手なので、自主練会では […]

本日のイベント。 ロハス・ミーツでの出展ですが、大盛況に終わりました。 お客様で、お店が見えないですね…(^-^; いったいいくつ、パンがあったのか…？ 千個以上はあったんですが、ななななんと一時間ほどで完売！ まだまだ […]

今日、出品するパンが無事に焼けました。 ラッピングも終わってホッと一息、なんとか間に合いました～！ 今回は80個ちょい。 100個目指したけど、無理だった…。 でも前は確か30個だったかしら？ しかも失敗して、持っていっ […]

本日は、今月最後の自宅レッスン日でした。 今日の受講者さんは、皆さん３回目の方ばかりだったので、手慣れた手つきで進行もスムーズ。 あっという間に出来てしまいましたね！さすがです。 来月も、皆さんに会えるのを楽しみにお待ち […]

毎週土曜日は、子供たちの習い事のために休日にしています。 …とはいえ、お店の注文は受けていますが。 今日は、午前中にパンを焼きました♪ そう、29日のロハツミーツ、明石公園で開催されるイベントに出品するための練習！ ３時 […]