毎年恒例の、『冷凍真空ツボ抜き明石鯛』が出来ました。

秋の美味しくなった紅葉鯛を使っていますので、とても美味しいです。

今年は、例年より少し大きめです。

100㌘あたり430円+税での販売価格となります。(※大きめなので、1匹あたり、3000~4000円程になります。)

獲れたて新鮮な明石鯛を、体表に傷をつけずにエラから内臓を出して処理していますので、お祝い事にも使えます。

真空処理して業務冷凍しておりますので、家庭の冷凍室に入れて半年は美味しく使っていただけますよ。

焼いてもよし、煮てもよし!※加熱用です

今年は大きめですが、家庭のオーブンに、ギリギリ入るサイズ!

たとえば、鯛の丸ごとオーブン焼き。

解凍してから、好きな野菜を周りに散らばせ、オリーブオイルやバター、塩コショウ、ポン酢等振りかけて焼くだけ。

パーティーにもぴったりです。

もちろん、年末のレッスンのように、塩釜焼きやにらみ鯛を作っても。

数に限りがありますので、ご注文はお早めにどうぞ。

お問い合わせは、下記アドレスまで

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