きらきら。

美しい器に綺麗に、盛り付けられたお料理の数々。きらっきらです！

月に一度のお料理サロン、『キッチンコミュニケーション』クッキングスタジオへ講師仲間達と行ってきました。

初夏を迎えるにふさわしい爽やかな食材に、意外な組み合わせで驚いたのは梅団子。

赤出汁の中から出てくるのだから不思議ですね。

「水無月」は、無病息災を祈念して１年の半分、ちょうど折り返し地点にさしかかる6月頃に食べるお菓子です。

氷を型どった三角の形が綺麗ですよね！
季節を感じ、友人達と同じ時間を共有すること、なによりの贅沢と思いませんか？