旬の魚料理講座「カワハギ」でした。

昨日今日と、午前中は魚料理講座、午後は さばきオーダー講座などなど、開催しております。

遠方より、はるばるこんなところまで来ていただけたりと、なんとも恐縮です(*_*)

しかも、寒いっ！！！

大寒波のおかげで、一段と冷えるよ～～～

お正月に向けて、鯛の姿焼きを！

冷凍の真空明石鯛を販売中なので、どのように使えば良いかなどお伝えしております。

今月は、カワハギ講座なんですが、サイドメニューの鯛に全部持っていかれちゃって(笑)
可哀想なカワハギちゃん。…ですが、お造りでは小さいながらも存在感をアピールしてますよ！

どのコも本当に美味しいんです。

今月は、明日も含めて残り３回。

12/19(金) 残２名
12/23(火) 残１名満席
12/27(土) 残３名

と、なっております！

そして、鯛の真空パックも残り少なくなってきました。
〆切は25日ですが、真空パック商品につきましては、数がなくなり次第終了とさせていただきます。

サワラの味噌漬けは、まだ残数があります。

購入ご希望の皆様は、お早めに～♪