グリッシーニ 復習

さてさて。

最近、魚関係に走り回ることが多く、パンから遠ざかってました(>_<)
…が今日は午前中にフリータイムが出来たので♪

何を焼こうか？
やっぱりバタートップ？
そうしよう！美味しいし！

で棚をみてみると…。

あ！強力粉がない！

お隣にはリスドールが。
何が作れるかしら？ と調べた結果、グリッシーニになりました。

あ、でもこれも大好きなのよ！
でも復習してなかったな～。

最近はムシムシ暑くて、気温も高く湿度も高く、発酵なんて自然に出来る感じ。
成形してる間に発酵が進むもんだから、もう焼かなくちゃ！状態(^-^;

すぐ出来るお菓子感覚のパンなので、午前中に余裕で出来上がり♪

今日は、バジルチーズと、黒胡椒に岩塩の2種類。

うん、やっぱおいしーなー。

定番になりそうやわ。
次は、トマトグリッシーニかな！