兵庫県漁連SEATCLUB 講師講習会

本日の講習会では、鱧の丼を試作しました。

鱧のこんな食べ方もなかなか面白くて美味しいですね。

鱧がたくさん手に入る地域だからこその贅沢な食べ方だと思います。

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