2017年11月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月9日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 兵庫県漁連SEATCULBお魚研究会 今月のお魚研究会、担当したのは、『セコガニ』でした。 まだ動いてる! ゆであがったら綺麗な色に。 味が濃厚で、卵と味噌が絶品! おいしい湯がきかた、さばき方を、県漁連の福永講師と共にお伝えさせていただきました。