カレイ5枚おろし

最近のカレイ、身が肥えてて良いです♪

先日から2日間、カレイの5枚おろしの講座をしていました。

皆さん、とってもお上手です♪

骨は骨せんべいに出来るし、身が少ないように見えますがその分、捨てるところ、ほとんどないんですよ。

オーダー講座でお受けしています。