ハリイカ&明石鯛 レッスンでした。

日曜日は、午前午後ともにレッスン。

午前はハリイカ、午後からは明石鯛でした。

ハリイカはお造り&ゲソ炒め、明石鯛は手鞠寿司&アラ煮と、軽くお料理も入りながらの持ち帰り講座となりました。

どちらも満席で、両講座とも男性の方が参加してくださり、皆で楽しく和気あいあいと進みましたよ～♪

通しで受講された方もいて、疲れたのではないでしょうか？

さばき講座は、何度でも同じ講座を受講可能です。
一度で覚えられない、という方も、復習で受講も大歓迎ですよ～。その際に、持ち帰りのお料理の内容を変えるのも可能です。
いつでも、ご相談くださいね♪