レッスンでした。

本日もレッスン、初めての方含む4名様が来てくれました。

今日は昨晩にパンを焼いておく暇がなかったので、朝から焼き上げましたよ♪

クープもバッチリ、練乳を多めに入れ、しかも牛乳捏ねしていますので、ミルク感満載～～～
で、もちろんバターをトップに載せて焼くので・・・アカン、カロリー高いわ！

そのままでも美味しいので、ついつい食べちゃう危険なパンです。

そして講座の本題は、「明石鯛」。

ピンク色の美しい魚体に、皆さん写メタイム～
天然鯛の姿形を覚えておいてくださいね。

そして、こちらはお客様が盛り付けたカルパッチョ！

てゆーか、うますぎません？？？

レストランみたい～！

私、盛り付けは本当に苦手だわ・・・。
頑張って修行しよう。。。

今月の状況を速報です。

4/21　残2
4/22　残1
4/24　満席
4/28　残2
4/29　満席

満席の日も、席に余裕がある場合がありますので、お問合せくださいね。