土日とレッスン。

土曜日は、パン講座でした。
マンツーレッスンだったので、お持ち帰りの講座に変更しました♪

持ち帰られるもの…と、メニューを考えて、リンゴジャムと、牡蠣のオイル煮にしました(*^^*)
今年は牡蠣がイマイチだけど、やっぱり食べたいですね！

日曜日のレッスンは、久しぶりにダブルヘッダー。

午前は、ミル貝の料理講座。

初めて触るKさん、復習のMさんも、にょろーんとした風貌のミル貝が段々硬くなっていったり、びろろーんと皮が剥けたり、不思議なさわり心地を楽しんでもらえた様子(笑)

歩留まりの悪さにも、驚きですよね～

午後は、カサゴ(ガシラ)のさばき講座。
4名のうち、3名様が初めての方でした！

初めての時って、ドキドキ緊張したり不安になったりするかと思うのですが、大丈夫です！
皆さん、最初はそうですから～～

今日は、男性の方にも参加していただきました。

最近、多いのですよ！
今月でも3名ほど、男性の方が来られています。
また、年齢層もよく聞かれるのですが、実際、幅広いです。
老若男女、問わず、です！

気にせず、お越しくださいね♪