鯛のさばきレッスン ＆ 試作会
今日は、はるばる遠い異国ノルウェーより一時帰国しているAさんが来てくれて、特別開講「明石鯛」レッスンでした♪
お久しぶりでした～（*＾＾*）
久しぶりの日本、梅雨時期ですが満喫されているでしょうか。
Aさんは、ノルウェーでお料理レッスンもされている方なので、とっても器用。
こんなに美しい 鯛のお造り を作ってくれました！！！ すごーい！
お土産に、なんとー！！！
リアルオクトパス(笑)なナプキン。いただいちゃいました！
これぞ、きもカワイイってやつ！？ 嬉しすぎますッ、ありがとうございます～～～(*´▽｀*)
またのお越しをお待ちしております♪
というか、こっちが行きたいぞ！ノルウェー。
そして、午後からは試作会。
神戸中央卸売市場の料理教室で開講する分です。
甘辛味のいかめしは、子供から大人まで、みんな大好き。
うざくは、穴子で代用しましたが、当日はウナギで開講する予定です。
スズキのソテー、レモンソース。
魚介と夏野菜のバーニャカウダ。
7/17(金) いかめしと、うざく
7/23(木) スズキソテーと、バーニャカウダ
其々、お持ち帰りの講座になります。
お問い合わせは、下記リンク先にて受付中♪
