４月レッスン状況

桜が綺麗ですね！
つい先日は蕾だったのに、もう満開だったりして、びっくり。

今月前半は、お休みして子供たちと過ごす予定！
入学式準備も、そろそろ終わらせないと(^_^;)

さて、４月に入り、鯛の漁が始まりました。
明石鯛が流通しだしますよ！

レッスンでも、明石鯛を使います。

オーブン焼きは、それぞれ作っていただきます。
追加料金で１尾希望されているかたは、残りを焼いてお持ち帰りも可能ですよ♪

カルパッチョは、簡単な2種のソースで。
盛りつけ、難しい～(笑)

これらは、午前の魚料理講座で作りますね。

さて、そんな今月のレッスンですが、只今の状況をお知らせします。

魚料理講座10:00～13:00
4/19 ★満席
4/20 残1席
4/21 残3席
4/22 残1席
4/24 残1席
4/28 ★満席
4/29 ★満席

さばき講座14:00～16:00
4/19 「鯛の姿造り」残3席
4/29 「鯛の姿造り」残2席

4/26 「鯛の姿造り」残3席 ※この日は、10:00~12:00

パン講座10:00～14:00
4/18 「カレーパン」 残2席

皆様の参加お待ちしています♪