１０月の日程

10月の旬魚講座、さばき講座、日程公開しています。

 

「旬魚講座」ツバスをさばいて調理し、皆さんとお食事します。10：00～13：30

10/6　★満席

10/20　△あと3名様

10/22　受付中中止

10/23　△あと3名様

10/25　★満席

10/27　★満席

今回は、3まいおろし基本を学べます。 一度4月に「鯛」でしていますが、ツバスの方が簡単です。復習しましょう♪

 

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「さばき講座」ツバスorカレイをさばいて刺身にし、持ち帰ります。14：00～16：00

10/20　△「カレイ5枚おろし」あと3名様

10/22　受付中中止

10/23　受付中

10/25　受付中

10/27　△「ツバス3枚おろし」あと3名様

先に予約くださった方に、ツバスかカレイを選んでいただきます。
1日1魚種ですので、ご了承ください。

※各講座とも、4名定員になっております。