9月レッスン終わりました。

今月のツバスのレッスンが終わりました。 台風で、入荷がハラハラしたけれども、なんとかすべての日程、中止にすることなく、無事に終了。 さばき応えがあった、たのしかったと言ってもらえて、私も嬉しい限りです(^-^) 来月は、サワラ。 こちらも、大きな魚です。2人1組でさばきます。 希望者には、1匹単位ですが、追加注文も受けることが可能です。 お正月に向けて、味噌漬けを作って冷凍しましょう！