栗の渋皮煮

今年も栗の季節、渋皮煮を作りました♪
いつもアバウトに作るのだけど…。毎年、こんなもんだっけ？となるので、今年はレシピに書き留めよう！
…と思いつつ、またまたアバウトに作ってしまいました…。

下処理だけのものだしね…(^-^;
大量に作って瓶詰めです！

３日間かかりますけど。
お正月用ですね！

さて、今日は、息子の参観日。

娘が芋掘りの予定だったので、お弁当までつくったというのに…。
朝から咳き込み、お休みしています。

どうすっかな～？

昼からは、商談に行かなくちゃだし。
銀行めぐりもしなきゃだし。

子供の体調不良で、予定が…(>_
って気持ち、子育て中の働くママさんなら分かりますよね。ほんと、困る～

でもいつも元気な娘ッ子がくったり…してると可哀想です。

明日は学校のお仕事もあるし。
早く元気になってくれ～～～(-_-;)