神戸中央卸売市場の料理教室で、お持ち帰り講座。

今日は、神戸中央卸売市場の料理教室でのお持ち帰り講座。

毎月２回、仲間の講師と共に交代で入っています。
多くの方が参加してくださり、だんだん定着してきたようで嬉しいです♪

・海老と春野菜のサクッとあんかけ
・鯛の中華風お造り

来週は、アジのなめろうと梅おろし天ですが、ほぼ満席のようでありがたいことです！

来月は、

6/12「穴子棒寿司に小海老かきあげ」
6/20「いさきの煮付けにアジと夏野菜の揚げ物」

のご紹介です。

お持ち帰りの気軽な講座ですが、きちんと下処理から学べる講座になってます。晩御飯も出来ちゃう♪のが、ウレシいですねッ。

皆様のお越しをお待ちしています！