シリーズ化！？「究極のフィッシュバーガー」

昨日は、中央市場での「魚を愉しむパン講座」、第二回目でした。

 

前回は、ピタパンでサンドでしたが、今回の題名はなんと「究極のフィッシュバーガー」(笑)

 

何が究極って？？？

 

それはもちろん、市場さんの素材！！！

 

 

鯛を丸ごと1匹お渡し、となる　まさに究極ですね～。

 

そんな豪華な食材には、やはりバンズも究極じゃなくちゃ。という事で、ちょっと大きめの存在感アリアリなバンズを作りました。

 

手ごねで皆で作ります。

 

ぐんと、立ち上がって背の高いバンズ。

これに具材を挟むんですよ(笑)　大口開けなくちゃ＾＾；

   

この「魚を愉しむパン講座」、究極シリーズ化決定！？

次回は、７月。

 

「究極のシーフードカレーパン」

 

となりました。（昨日決めました(笑)）

日程はまだ未定なので、決まったらお知らせしますね。