2017年7月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月18日 freshkitchen 教室のこと 7月レッスン開始&ワイン会 さて、7月ももう、後半に差しかかってきましたが、ようやくレッスンスタートです。 いつも前半は、店の事務関係でバタバタしてます。 そんな中でも、常に向上心を持っていたい。ということで、キッチンコミュニケーションの鎌倉先生主 […]
2017年7月12日 / 最終更新日時 : 2017年7月12日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 魚のまち明石 体感研修会 昨日は、兵庫県漁連シートクラブ水産会館にて、明石市職員研修会が行われ、その中での料理講習を担当させてもらいました。 皆、笑顔あふれる 楽しい時間でした~♪
2017年7月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月10日 freshkitchen 会社(店)のこと 撮影でした。 いきなり、主人から朝に電話があり、「今から撮影やから来て! 」 急にカメラが来るという(*_*)オドロキの、一般の女性の方がメインで大きな魚と格闘、私たちは横で見守るシチュエーションでの撮影でした。 嵐のように過ぎ去った […]
2017年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月4日 freshkitchen 会社(店)のこと ワイン講習会 in 海蓮丸 神戸店 海蓮丸 神戸店 では、これから、ワインに力を入れていきますよ! 意外と和食に、合うんです。ワインって。 合わせ方次第で、何倍でも美味しくなるんです。でも、素人じゃ、合わせ方すら分からない…。でも、大丈夫。 今回、協力して […]
2017年7月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月3日 freshkitchen 会社(店)のこと 7月! とうとう、6月も終わり、夏休みを間近に感じる7月に入りました。 月初めはいつも、家にカンヅメ状態。そう、月末に溜まりまくった書類の山の仕訳作業です。 1ヶ月も溜めると、さすがにウンザリするほどの量なんですけど、この度2店 […]