2018年3月11日 / 最終更新日時 : 2018年3月11日 freshkitchen 会社(店)のこと 春旬祭 昨日は、春旬祭でした。 去年は確か、イカナゴのないときにあったよーな…。 今年は漁期真っ只中でしたけど、異常に値上がりする中、うぉんたなは人だかりも多く賑わっていたみたいでしたよ! ただ、私が出店していた場所は少し離れて […]
2018年2月24日 / 最終更新日時 : 2018年2月24日 freshkitchen 会社(店)のこと 味覚市! この土日、明石公園にて、味覚市の開催です。 レッスン終了後、私も駆け付けて参戦しております! とりあえず、ビックリしたのが、タカアシガニの展示(笑) これって深海に居るやつじゃなかった??? 意外に強くて、元気。そして、 […]
2017年12月3日 / 最終更新日時 : 2017年12月3日 freshkitchen 会社(店)のこと 年末年始のお知らせ はや、12月となりました。 なんだか、気の焦るこの頃ですが、年末年始に向けての準備はいかがでしょうか? 教室では、毎年、塩釜焼きや姿焼きなどのレッスンをしますが、今年は「魚介でパ […]
2017年11月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月7日 freshkitchen 会社(店)のこと 釣りごはん選手権でした。 先週の三連休、釣りごはん選手権に出店しました。 お店からは、タッチプールと海老の唐揚げ。 私は別件で頼まれた、釣りごはんレシピの再現、そして販売のお仕事を依頼されていました! サンドイッチと春巻きのセットを100食分、準 […]
2017年7月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月10日 freshkitchen 会社(店)のこと 撮影でした。 いきなり、主人から朝に電話があり、「今から撮影やから来て! 」 急にカメラが来るという(*_*)オドロキの、一般の女性の方がメインで大きな魚と格闘、私たちは横で見守るシチュエーションでの撮影でした。 嵐のように過ぎ去った […]