2017年11月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月2日 freshkitchen 教室のこと ライン抽選会 お店でライン友達になってもらうと、時々、抽選会が行われます。ラインでスピードくじが、届くのです♪ 今回は『タコのさばき教室』が当選商品になっており、先日開催されました! とっても可愛いお子様たち、活きたタコに大奮闘してく […]
2017年10月31日 / 最終更新日時 : 2017年10月31日 freshkitchen 教室のこと サワラ上級講座 10月最後のレッスンは、サワラ上級講座でした。 ちょうど教室で使うサイズが獲れていないとのことで、少し大きめのものが入荷しました~ なお、通常の2倍の重さなど、あまりにも大きすぎる場合、お二人で1尾になる可能性もしくは通 […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年10月27日 freshkitchen 教室のこと ツバス♪ 大きなツバス! さばきごたえ のある魚です。 今週は、ツバスで、混ぜ寿司ととろろ蒸しを楽しんでもらいました(^-^) さて、次は、来月のサワラに向けて、講座の準備をしたいと思います。
2017年10月23日 / 最終更新日時 : 2017年10月23日 freshkitchen キッチンコミュニケーション 無事にレッスンできました。 台風が懸念された日曜日のレッスン。 なんとか無事に、開講することができました。 一応、ホームページでの告知と、出来るだけ個別にご連絡を入れるようにはしております。 が、なにぶん完璧ではないので^^; どうぞ皆様も、「大丈 […]
2017年10月21日 / 最終更新日時 : 2017年10月21日 freshkitchen 教室のこと 台風が近づいております。 この週末、台風が近づいており、レッスンもどうなることやら??? ヒヤヒヤです^^; とりあえず、レッスンで使う魚介の確保は出来ましたので、生け簀で活かしております。 22日(日)のレッスンは、開講いたしますが、もし台風の […]