パンレッスン

今日は、楽しみにしていた新しいパンを習う日。

マンデルブレートヒエン、という長い名前のパン。
生地自体がアーモンド風味でそこにスイートポテト&アップルレーズンをのせて編み込んであります。

…。といいつつ、編み込んだ写真がない！あれ？編むのに必死で撮り忘れた！？

もうひとつ、習ったのがフーガス。

可愛い～☆

枝豆の彩りが綺麗だし、キノコとか秋を感じさせますね。

続々と焼けていきます。

マキシマム、というスパイス。
驚きの美味しさでしたよ！
見つけたら即買わなくちゃ。

今日も盛り沢山のレッスンでした。
ありがとうございました♪