オマール海老

今日は朝から県漁連SEATCLUBで『初めての魚料理』を見に行きました。
来週、コープ西宮カルチャー教室でも開催され、担当にあたってます。

いかに初めての人に分かりやすく伝えられるか、がポイント。
初心に戻ることって、なかなか出来ないのですよ…。
日々、精進しますね。

話かわって、今日はようやく息子の贅沢プラン最終日。
オマール海老を、さばかされました…。
母は疲れたぞ！

見れば見るほど、ザリガニやな…。

生きてます。暴れて大変。

子供たちは、へっちゃらさ！

蒸したらこんなに鮮やかに♪

今日も、以前のように色々楽しみたいとのこと。
でも、やっぱり塩味が一番だね！

残った殻は捨てないで！
美味しいスープがとれますよ(*^^*)