兵庫県漁連SEATCLUB「あじのつみれ揚げ」
本日、兵庫県漁連 SEATCLUB料理教室にて、「あじのつみれ揚げ」の講師をさせていただきました。
さばきのデモもしたり、なんか久しぶりだったので、ちょっと緊張しました(笑)
…が、支えてくれたパートナーがベテラン講師の方でしたので、無事に終える事が出来ました！
困った時に、サッと手を差しのべてくれる頼もしい助っ人に感謝☆
シンプルですが、旨味が詰まってます。
この料理は、また中央卸売市場内の料理教室にて、別の二品と共に習うことが出来ますので、チェックチェック♪ですよー！
さて、帰宅後は、自宅の気ままなお店。
今日もたくさん、イタダキモノを…。
美味しそうだな～！
これは、子供に見つからんようにワタシが食べるべきか！？
(あ、でも子供にくれたんじゃ…？^-^;)
明日まで悩もう。
そして、ご近所さんからおすそ分け、新物です！
丸々太った秋刀魚！
「魚屋さんに失礼かと…」
だなんて。
トンデモナイ！
大好物ですよーーー！
明石サンマとれんし。
口先の黄色が見えますか？
これが、新鮮で美味しい証拠！
実際、ひっくり返るほど美味しかったー！
今日も色んな方と触れあい、楽しい時間を過ごせました。
ありがとうございました！
火曜日は、お疲れ様でした。
いつも、一緒に作っていただいてホントに頼りにしてしまってします。
ありがとうございます。
けろみさん♪
こちらこそ、ありがとうございました！
たくさんお土産もいただいて、嬉しかったです(*^^*)
またよろしくお願いします～♪
ミホさんのさばきのデモは価値ありますねっ！！！
お疲れ様でした♪
差し入れし合う関係良いですね♪
ミホさんだから、ご近所さんやお客さんは何かあげたくなるんですよ！
私、わかりますもん(〃ω〃)
さんまは口先見てこれから買います！ 良いこと聞いたな♪
チャゴさん♪
本当にご近所さんには恵まれてるんですよ～(*^^*) みーんな、よい方ばかりで！
先生が常に仰ってるように、食を通じて人との繋がりが出来るって素敵な事ですよね♪
チャゴさんと出会えたのも、食を通じてですものね！