明石市内中学校 魚さばき講習

今日は、いつもより大きな子供たち、中学生への魚さばき講習をしてきました。

中学3年生といえど、まだまだ可愛いのなんの～(*^^*)
大人の階段登り始めたとこって感じだけど、大人っぽい子も居たり、お子ちゃまな子も居たりで。
息子の将来の姿を重ねてみたり…。

さすが中学生は早い、サッとさばいて調理して。
なんかラク(笑)

美味しそうに焼けましたね！

今週は、台風が近づいてきていて、今日も本当は魚あるのかしら？と思ってたのですが大丈夫でした。

ですが、今日は漁師さんたちも船を避難させていて、しばらく漁に出れそうにありません。

今週予定していた学校の講座も全部中止。中央卸売市場の講座も中止。そして自宅レッスンも中止に決まりました。
本当に残念、仕方ないけど…。

楽しみにしていた方々には、申し訳ない気持ちでいっぱい。ゴメンナサイ(T-T)

とりあえず、急きょ仕事の予定がなくなった今週は、ちょっとフランスパンとまではいかなくとも、復習したてのエピくらいはチャレンジしましょうか…。