いろいろプレゼント♪いただいちゃいました。

昨年末は、仕事が忙しすぎてアップできなかったんですが、いつもスケジュールでお世話になっているクスパさんより、いろんなプレゼントをいただきました。

 

本当は、クリスマスのプレゼント。

こんなに掲載がおそくなっちゃったけど、ありがとうございます（*＾＾*）

面白いなと思ったのが、コレ　「バニラビーンズグラインダー」

コショウのようにバニラを鞘ごと挽いて使うんだそうです。画期的ですよね。　使いやすいです！

太白ゴマ油も。製菓用なんてあるんですね。

太白ゴマ油は、酸化に強くて、熱にも強く、それでいてこれは独特のきつい香りがしないので使いやすいです。

フランス料理のシェフも、「太白ゴマ油」は、お店でよく使っていますよ～

これは、塩。

フレーク状になっていて、簡単に手でつぶせるので、お料理にはもちろん上から振りかけるのにも使える便利なお塩です。

ちょっと、お料理で使ってみました♪

牡蠣グラタン、今度の中央卸売市場でのお料理教室でします。

お塩をぱらっと振りかけたら、なおGood！でした。

 

その他、スパークリングワインや、オイルサーディン等、たくさん戴いてしまいました。ありがとうございました☆

これらの商品、せっかくなので、教室でもご紹介しますね＾＾。