マツシマ シェフのレッスンへ。

事務仕事に追われる 月の前半戦、息抜きと言えば、神戸北野フレンチ『マツシマ』シェフの料理講座。

ここは本当に美味しいし、なによりシェフの人柄も素敵。そしてスタッフの皆さんも、良い方ばかりでチームワークも抜群なのです。まだ行かれたことのない方は是非♪

レストランの裏手でやっているフレンチ料理教室のアシスタント時代を経て、今はあまり時間もないので、気軽に勉強しながら楽しませてもらってます！  

本格的だけど、ちゃんと家庭でも作れるような形にしてくれるし、プロにしか手に入らないような道具や食材が頻繁に使われるわけでもないので、参加はしやすいと思いますよ。

そして、さらに簡単にアレンジして、私の魚料理講座にも取り入れたりしちゃってますので、そのときはご紹介しますね。

さてさて、二学期に入ってから、PTAが忙し過ぎます。。。すでに4日ほど潰れ…。自営の私にとって、そんなに日にちをとられると困るんだけど～(;゜0゜) でも、自営だからこそ時間の融通がきいてしまう悲しさ。無理しすぎないようにしなくちゃね。

そしてこの夏、あまりに早かった。

気がつけば無料健診の有効期間が過ぎてた～(涙)  みなさん、身体はくれぐれも、大事にしましょう。自分の身は自分で守らねば！

悲しいけれど、有料でも健診行ってこよう…。