ランチ♪

今日は、９名様のランチご予約でした。口コミだけで知り合いのみ来てもらっています。

いつか、自分のお店を持つこと、夢ですね～(*^^*)
今は母親業が忙しいので、このゆっくりペースが合っているようです。

メニューは、いつも通り
・食前酢
・前菜５種
・明石の昼網お造り
・煮物椀
・揚げ物
・蒸し物
・食事
・デザート
そして、珈琲紅茶です。動けないのでセルフサービス多いです(笑)

明石の昼網を、たんと楽しんでもらえる内容になるよう毎回努めています♪

まだまだ、自分の中の引き出しが少ないので…(^-^;
私も先生について教わりながら、少しずつ勉強してレパートリー増やしていくつもり。
教える立場だからこそ、常に勉強しなくては、ですね！頑張らなくちゃ～