休日。

最近は、レッスンがなかったけど、店のことで大忙し。

倉庫がかなりグチャグチャで手強いんだけど、皆お店の運営に忙しくて片付けなんて出来ないので、密かに格闘中！
でもきれいになっても１日と もたないんだけどね。
今回はいつまでもつかしら～～～

さらに昨日は、4階の素人(夫)大工工事まで手伝って、全身粉々でした。。。
だいぶ、工事も進んで綺麗になってきました！

そんな中での休日。

教室で、子供たちと過ごす心地よい時間。

娘ちゃんが、「パン作る！」というので、材料すべて出して「はいどーぞ。」

スケールも自分で出してきて、一生懸命、レシピ見ながら量ってました(笑)

で、私は違うことしてたんだケド、娘が

「なんか水多かった…。」

ふと見ると、べちゃべちゃ～

どうやら、計量カップ、裏側の粉の分量の方を見てたみたい！ そんな失敗も、経験として必要ですね。

適当に粉を足して、いつも通り、よい生地が出来ました！

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ふわふわのフォカッチャ、出来上がり♪
チョコパンも出来たね～

頑張った分、いつもより美味しく感じました！！！