初・ケータリング

今日は、親戚宅へ新年会のおもてなし会食を開催させて頂きました。

親戚宅でやるので、荷物は全部運び出し。
懐石風にしたかったので、食器も山ほど。
食材ももちろん全て。

フライヤーも蒸し器も。
さすがにオーブンは借りたけれど。

ケータリングって、値段高いだけあるね、やってみると大変だわ…！

乾杯の図が寂しいな…。

テーブルセッティングも、しなくちゃいけないんだろうけど…手を抜いてしまった、反省。

でも良い経験しました！

これからは…。
来てもらおう(^-^;