手ごねパン教室でした。

今日は、中央卸売市場の料理教室にて「手ごねパン教室」でした。

団体様のパン教室は今回で２回目、少しハードスケジュールもこなせるかとメニュー組み立てしましたが、計算ミスが多く結果ご迷惑おかけしてしまいました(*_*)

料理とパンを組み合わせた教室、大人数ともなると、なかなかに動きがスムーズにいかず難しいものです。
力不足を実感しました…。
でも、この経験をいかして、これからも精進したいと思いました！
そして、こんな経験をさせていただける環境に感謝♪ありがたいことです。