神戸中央卸売市場 料理教室

今日は、中央卸売市場 神戸本場 での料理教室でした。

メニューは、「牡蠣チャウダー&飯蛸マリネ カクテルサラダ」

本日は、洋風メニューです。
実は今月のミニコミ明石にも、この牡蠣チャウダーご紹介しています(^-^)
明石在住の方は、チェックしてみてください♪

飯蛸は飯が詰まった大ぶり、牡蠣は兵庫県産にこだわりぷりぷりの大粒、さすが市場ですね、とても素晴らしい食材を用意していただきました。

大粒なのが、分かりますよね？

カクテルグラスの代わりに、グラスのカップで。これも、可愛い(*^^*)

この講座は、皆さんで料理してお持ち帰りいただく講座です。晩御飯は、ご飯さえ炊けばこれで完璧～♪という内容にしています。

毎月２回、メニューを替えての開講となりますので、是非みなさまチェックしてみてくださいね！