旬魚講座 牡蠣レッスンでした。

今日は、初めての方２名様がいらして牡蠣レッスンでした。
ナント男性の方が来てくださいました。

当教室は、基本は女性のみですが、お連れ様がいらっしゃる場合はその限りではありませんので、ご相談くださいね。

只今蒸し中～なので、牡蠣ののっていないサミシイ写真ですが…。
人参を梅花に飾り切りしてもらいました。
さすが男性、斬新な梅花が出来上がりましたよ(笑)将来、良い主夫になりますね！

このところ、さばき教室のお問い合わせを多くいただいております。

今、とれているもので開講可能です。
魚が少ないため、「カレイ5枚おろし」や、「ナマコさばき」や、「スズキ3枚おろし」など…。
もしくは、アジや鯖などの市場の魚を仕入れての開講も可能です。

お気軽に、お問い合わせくださいね！